Además de disponer de todo tipo de embutidos y chacinas de la mayor calidad, también somos artesanos elaboradores de embutidos, chorizos y el salchichones caseros. La receta del chorizo es la típica que se elaboraba en el pueblo de Umbralejo, provicia de Guadalajara. Receta heredada de mi querida abuela materna Gregoria Casas García.
